白酒過濾機(jī)在清洗時需要注意哪些問題呢？
來源：青州市惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司 發(fā)布時間：20-01-28
酒是人們在過節(jié)聚會時經(jīng)常食用的一種飲品，因此在釀造過濾過程中，要注意清潔白酒過濾器，以確保白酒的衛(wèi)生。白酒過濾機(jī)在清洗時需要注意哪些問題呢？我們知道，白酒過濾機(jī)的清潔時間通常是在釀造葡萄酒之后，并且殘留物尚未沉降。 這時，清洗白酒過濾器將大大提高工作效率。 那么清洗濾酒器時應(yīng)注意哪些問題？
1.安裝白酒過濾機(jī)后，用水沖洗，并用自來水沖洗糖化罐，過濾罐和沉淀罐。 沖洗發(fā)酵罐時，將自來水管線連接到發(fā)酵罐的排氣閥，打開排水閥，然后沖洗10分鐘。
2.進(jìn)行火堿清洗。 在糖化鍋中加入約200L的自來水，然后加入3％的蘇打粉加熱，溫度達(dá)到80-90度。 糖化罐和濾池的堿洗是通過糖化攪拌器，濾犁刀和飲料泵的輸送來實(shí)現(xiàn)的。 發(fā)酵罐經(jīng)過堿洗后，首先將飲料泵送到熱交換器，然后將發(fā)酵罐排水閥連接到上。將蘇打水泵入發(fā)酵罐中
在對發(fā)酵罐進(jìn)行堿洗之后，可以將堿液放入儲罐中或稀釋后排放。 如果在清潔其他發(fā)酵罐期間堿液溫度降低，則應(yīng)將其循環(huán)到糖化罐中，并在清潔前重新加熱。
3.用熱水清洗。 向糖化罐中添加足量的自來水，并將其加熱到90-100度的溫度。 糖化混合器，過濾犁刀和飲料泵的輸送實(shí)現(xiàn)了對糖化罐，濾池和沉淀池的堿洗。 沖洗死角需要手動沖洗。 用熱水洗滌發(fā)酵罐時，首先將泵到熱交換器的管道連接到發(fā)酵罐的排氣閥，打開發(fā)酵罐的排污閥，然后沖洗5分鐘。
4.使用前，用自來水（與上述相同）沖洗。
以上是白酒過濾機(jī)的清潔方法。 也許您認(rèn)為這是一個很小且容易的任務(wù)，但是如果您不仔細(xì)做，也會影響白酒的質(zhì)量和口味，因此應(yīng)引起我們的注意。
