醬油醋過濾設(shè)備
為避免微生物的污染,醬油在釀造過程中需要添加大量的食鹽,醬油醋過濾設(shè)備采用高強(qiáng)度,耐酸堿,抗氧化的膜材料,能適應(yīng)高強(qiáng)度的頻繁反沖清洗和高濃度,長時(shí)間的化學(xué)清洗,保證了膜的長壽命和低費(fèi)用的特點(diǎn)。
醬油醋過濾設(shè)備在常溫條件下對醬油進(jìn)行除濁、除菌,實(shí)現(xiàn)鹽與氨基酸、可溶性無鹽固形物的有效分離。經(jīng)膜過濾脫鹽后的醬油鹽度可降至10%以下,氨基酸態(tài)氮(AN)及可溶性無鹽固形物(SSESC)含量均可達(dá)到釀造醬油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
醬油醋過濾設(shè)備固定孔徑截留,不添加濾料,過濾質(zhì)量穩(wěn)定、可靠,完全避免了硅藻土過濾的各種不穩(wěn)定因數(shù)和廢土處理的環(huán)保壓力。
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