白酒三效綜合過(guò)濾機(jī)就是用過(guò)濾設(shè)備以及使用相應(yīng)的過(guò)濾材料，濾除白酒中的雜質(zhì)。在白酒醞釀中，雜質(zhì)不僅影響白酒的透明度，也影響酒的香、味和純凈性等，必須把它們盡可能多地從白酒中除去。
白酒的過(guò)濾最好是先粗濾后精濾，盡量把機(jī)械雜質(zhì)除去，吸附部分高級(jí)脂肪酸和固形物，使酒體更穩(wěn)定。
白酒三效綜合過(guò)濾機(jī)可以過(guò)濾出，火辣味、防渾濁，消雜味、促老熟、去除新酒味、糟味，經(jīng)使用催陳機(jī)的酒，不僅能保持原酒風(fēng)味，而且刺激性降低了，柔和感增強(qiáng)了，口感更加協(xié)調(diào)醇和。
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